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[聊天灌水] 调查酒店婚宴潜规则 开发票常捆绑“附加条件”

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发表于 2013-4-1 19:46:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
一家酒店的工作人员向记者介绍婚宴价格
  不同的回答:“能给开。”“开发票,酒水就不能打折了。”“一般都不给开,要开得加15%的服务费。”……
  又快到了结婚旺季,筹备婚宴的新人们是否向店家提过要发票。日前,沈阳晚报记者调查了市内几大酒店,对于同一个问题,得到的答案各不相同。而这背后似乎隐藏着一个潜规则和那无尽的思考。
  记者调查:婚宴发票常捆绑“附加条件
  一个问题:筹办婚宴开发票吗?
  时间:3月25日下午
  酒店:惠友酒店
  记者首先走访的是铁西区的几家饭店。3月25日下午1时44分,记者来到了沈辽中路附近的惠友酒店。听说是想订婚宴,两位前台接待员给记者拿了套餐的价目表。
  记者选定了1588元的套餐,以十五桌的假定标准和酒店的接待员谈了起来。“我们家不允许自带酒水。”接待员强调,但是可以开发票。
  临行前,接待员表示,如果真能订下十五桌,可以向领导申请,看能否让自带白酒。“那发票还能开不?”对于记者的提问,接待员表示这个也得看和领导申请的结果。
  时间:3月25日下午
  酒店:天下春花园酒店
  离开惠友酒店,记者又来到不远处的天下春花园酒店,按照服务员的介绍,酒店以接待婚宴为特色,每年很多新人在此举办婚礼。
  负责婚宴接待的一位姓赵的主任,给记者出示了婚宴的价目单,同样这家酒店也不允许自带酒水。但是赵主任表示他们的啤酒和饮料可以打折。“能开发票吗?”对于这个问题,赵主任表示,发票可以开,但是酒水和饮料就不能打折了。看来哪个方案划算,就得消费者自己考虑了。
  时间:3月25日下午
  酒店:三隆春天酒店
  随后,记者来到了位于沈辽路附近的三隆春天酒店。在二楼的宴会厅,销售主任给记者出示了婚宴的价目表。“订婚宴,能开发票不?”记者抛出了同样的问题。而销售主任的回答是:“一般婚宴都不给开发票。”
  这位销售主任指着婚宴价目表的下方说:“如果坚持要开发票,得加收15%的服务费。”记者看到这个规定确实在这家酒店的菜单上明示了。
  记者粗略计算一下,以1599一桌的价格计算,20桌就是31980元,而它的15%是4797元。对于这个数字,有多少人又会执意要求开发票呢?
  时间:3月25日下午
  酒店:新洪记饺子馆
  记者最后来到了皇寺广场附近的新洪记饺子馆,据了解这里每年都会接待一定数量的婚宴。
  看过了婚宴菜单后,记者抛出了同样的问题,接待人员给出的答复是,可以开发票。
  一个追问:多少人要过发票?
  原因总结:婚宴发票成为谈判“筹码
  戴鹏去年十月结婚,回忆起当时筹办婚宴的细节,他感慨颇多。“我和媳妇提前一年就开始预订酒店,沈城的大酒店我们走了不下二十家。”戴鹏说,与各个店家商谈的内容基本就是自带酒水和指定婚庆两个问题,而谈判的筹码往往是能否开发票。“最后,我们定了一家中档酒店,条件是我们自带酒水,但是发票就不能开了。”戴鹏说,起初他想过要发票,但是在具体优惠面前,他妥协了。
  戴鹏这样的问题,很多新人都会遇到,记者随机访问了十位已婚人士,真正要过发票的只有一位。“到了订婚宴的时候,什么指定婚庆、入场费、不准自带酒水等一系列条件都出来了,想订酒店就得应了人家。”采访中,一位新人告诉记者,现在订婚宴就像谈判,酒店把握了绝对主动权,新人只顾得上“指定婚庆”、“自带酒水”等一系列实惠的问题,哪还有人顾得上开发票。即便顾得上,是否开发票,也成了新人与店家谈判的筹码。
  与已婚人士不同,如今正在筹办婚礼的人们却比较看重开发票,最主要的原因就是前不久税务部门上调了餐饮发票的中奖金额。“平时吃个饭都有机会中个几十万,如果婚庆开发票能得大奖,不是好上加好了。”
  正准备“十一”结婚的陆斌,带着眼下新人们的想法走了几家酒店,但是遇到了同样的问题。“大酒店基本都能给开发票,但是中低档的酒店说法就多了。”陆斌说,和以前一样,很多店家把是否开发票当成了谈判的筹码。
  一个统计:不开发票逃多少税?
  粗略计算:保守估计逃税115200元
  如果一家酒店对承办的婚宴都不开发票,那这家酒店一年可能涉及逃避的税款会是多少呢?
  记者以一家中高档酒店的婚宴价格为例,粗略地计算一下:假设这家酒店在5、6、7、8、9、10这6个月每个周末都承办婚宴,每天都是20桌的标准,每桌1500元的均价。
  6(月数)×4(周数)×2(天数)×20(桌数)×1500元=1440000元。据了解,沈阳市目前婚宴餐饮所执行的综合税率为8%,这样计算税就是115200元。
  115200元?很多人可能会认为此数字惊人,但这还是保守计算,婚礼天数上我们没纳入“五一”、“十一”这样的长假,场次上我们只按每天承办一场,桌数上我们只折中20桌这个均值,价钱上我们只取了1500元的均价,要知道一个好位置的大酒店,半年能承办的婚宴很容易就超过这个数。
  一家酒店婚宴不开发票,真的意味着能逃避115200元的税款?记者咨询了沈阳市地税局的一位相关工作人员。“除了一些小饭店实行定利定税,多数大酒店是按正常的税率征缴。”这位工作人员介绍,任何情况下,只要消费者在酒店消费后向酒店索要发票,酒店都应无条件为消费者提供发票。而且可以肯定的是,有些酒店把婚宴发票当成谈判的“筹码”,是完全不允许的。
  这位工作人员指出,酒店不提供婚宴发票,属于违法行为。消费者如果掌握足够的证据,可以到税务部门进行投诉和举报,也可以拨打12366纳税服务电话投诉,一经查实,将严惩不贷。
  一个反思:肥了谁害了谁?
  专家点评:“社会利益”岂能拿来交换
  其实沈阳的情况还算好,婚宴不开发票,已成为全国很多地区酒店的一个不成文规矩,毫不客气地说甚至是婚宴承办的“潜规则”。这其中究竟是肥了谁,又害了谁呢?
  “偷逃税款看似损害国家利益,但最后害的还是消费者。”辽宁社会科学院哲学研究所副所长张思宁认为在这个潜规则的链条里,店家、消费者、监管者都有着不同的姿态和耐人寻味的思考。
  首先是店家,毋庸置疑,酒店为了多赚利润不开发票的行为侵犯了顾客权益,也损害了国家利益,更是消遣着自己的诚信。“在美国等发达国家,一旦店家被查出偷税,他在消费者的心里就是失去了诚信,没人再会光顾这家店,更谈何发展。”“现在的大企业都在树立企业形象,而一个失信于国家,失信于百姓的店家,有何形象可言。”张思宁说,一张小小的婚庆发票,透露的是酒店的社会责任感和诚信。
  其次是消费者,即便婚宴不开发票成为某些地区的不正之风,但是作为消费者也不该去助长。“社会利益岂能拿来交换。”张思宁说,因为一己小利就放弃了原则,最后伤害的还是百姓自己。税收取之于民,用之于民。偷逃税款表面看损害的是国家利益,但经过二次、三次分配后,实际损害的还是百姓的利益。
  最后损害的是国家的监管体系,在严厉打击的同时,应该提高逃税商家的违法成本。张思宁说,只有提高了违法成本,才能让逃税商家停止违法行为。
  又到一年结婚季,希望店家们掂掂自己的责任,希望消费者想想利弊,还是那句话:“社会利益”岂能拿来交换。

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