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[上饶城事] 19.9元抢价值100元现金抵用券一张(酒水饮料除外,可抵锅底,菜金)

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发表于 2019-1-1 20:44:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
星爷每次和基友去吃饭
都要为点什么菜争执半天……
在点单的路上,两人永远大打出手!
所以说啊~~
找对象,要找一个空调度数合得来的
找基友,要找一个迷恋同一种美食的
毕竟,菜不同,不相为谋!!


不过,这家
完美的解决了我俩的选择困难症
牛蛙+鱼头+anything
心有多大,锅就有多满……









不夸张的讲,这一锅浓汤端上来,星爷感觉一秒穿越回重庆,浓郁的花椒简直香到犯规!!食材都隐藏在波澜不惊的红油之下,满满的一锅想加多少好料,全凭胃口大小






夹出一只美蛙来,肌肉发达的大长腿很是吸引眼球,分量十足的美蛙个头比8plus还大,夹一会甚至感觉手指有些酸呢


美不美看大腿,这种穿衣显瘦脱衣有肉的“好身材”真的让人很难坐怀不乱呀!!光看这健壮有力的蛙腿就已经按捺不住我的口水了~~


蛙肉细嫩滑润却又不失嚼劲,筷子轻轻一挑就骨肉分离了~麻辣香深深浸入到蒜瓣肉的每一寸,嘴里的麻辣味很足,但辣口不辣心。光这一点,我就想给100分!


蛙的每瓣肉都吸满了汤汁,Q弹的口感真的让人欲罢不能!一上桌必须速度抢上一碗,下手慢的就没得吃了


有蛙的地方,就有鱼头,大厨选用的是肉质饱满的胖头鱼统统都是每天早上杀好后,迎着朝阳送到店里;据说,此物堪称补脑神器,吓得星爷赶紧又多吃了大半个!!


鱼头会在后厨煮熟后放锅底里一起上,锅底的花椒、辣椒与鱼本身的鲜味完美融合~而且胖头鱼本身就没什么小刺,吃起来那叫一个过瘾!


扫荡完锅里的美蛙鱼头后,该涮菜吃啦!调料必须是油豆、香葱,花生碎浇上一勺锅里的汤这才是原汁原味


菜单上各种标准涮菜都有,价格良心分量大






费尽九牛二虎之力
终于把锅里的好料捞干净啦
你以为一段饭这样就结束了?!
当然还没有
各种小吃、凉菜一秒安排上~~






和平常吃过的卤味、辣货不同
他家的下酒菜独具匠心的做成了油泼口味






虽然说是“泼”
但每种食材都需要提前卤制6个小时
然后再用秘制的油泼辣子浸泡一个晚上
吃起来香气与辣味并存,炒鸡的入味!







整洁简约接地气的环境
古朴的吊灯,复古的装修风格,
细节彰显出匠心独运
就连边角都做了软包处理
其实更受星爷的喜欢
吃饭就想更自在一点啊







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